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大阪、堺の焼肉は「焼肉レストラン フタバ」へ

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焼肉レストラン フタバ 〒591-8002 大阪府堺市北区北花田町3-42-11

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厳選したA5・A4等級の黒毛和牛!
 当店で使用するお肉は九州産のA5・A4等級の黒毛和牛のみです。
 
 黒毛和牛の特徴はその柔らかさにあります。
 口の中で溶けるような食感はまさに絶品の二文字。

 A5・A4等級のお肉は赤身と霜降りが非常にきれいにバランスよく入り、
 柔らかいお肉と上品で程よく感じる甘味が最高級の味を引き立たせます。

 最高級を引き立たすカット技法
最高級を引き立たすカット技法 焼肉レストランフタバは1946年から皆様にご支援いただいております。

2代目店主が親の代から受け継いだ知識と、
関西の有名店で修行した経験を惜しみなく当店の焼肉に
いかされています。

その1つが、独自のカット技法です。
そのカット技法で切られたお肉は肉の質感を最大限に生かし、
スジを残さないので非常に食べやすく、最高級のお肉を最大限に美味しく食べていただけると思います。

そのカット技法によりできる無駄なお肉も、お客様に喜んでいただく為には惜しみません。

部位によって変える仕入れ
独自の仕入れルートを持っているお店は結構存在します。

しかし、仕入れのルートを完全に固めると、あまりよくないお肉が入荷した時も買わなければならないのです。

当店は数々の仕入れルートを持っており、部位によって仕入れを変えています。
そうすることで、各部位に対して最高品質の仕入れができると思っています。
すべてのお肉に対して最高、そして極上の焼肉を召し上がっていただきたいと思っています。

食べ方にとらわれない焼肉
                  当店の焼肉は、お客様の食べたい焼加減で食べてください。
                  どの状態でも美味しく食べていただける自信があるからです。

                  また、当店特製の手作りのタレで召し上がってください。
                  当店のタレはあっさり系のタレで、お肉の味がリアルに伝わります。

                  無論、濃いタレで味をごまかさないという自信でもあります。

知っていますか?自分の食べているお肉のルート
当店で扱うお肉は毎日、その日使用するお肉の個体識別番号を表示しています。お手持ちの携帯電話から品種はもちろん、生産者・出生日・入荷するまでのルートをすべて知ることができます。

安全で本物の黒毛和牛という証でもあります。

牛個体識別番号

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